ヨシキリザメの軟骨と独自調味を施した小田原産曽我の十郎梅をブレンドしたオリジナルの梅水晶です。
梅のさっぱりとした酸味と、透明で水晶のようなヨシキリザメの軟骨のコリコリ食感、トビウオ卵のプチプチ食感が楽しい逸品です。
おつまみはもちろん、ドレッシングの代わりにサラダチキンやキュウリなどと和えることで、普段のお食事にもご活用いただけます。

【原材料】
さめ軟骨(インドネシア）、還元水飴、梅、トビウオ卵、たん白加水分解物、砂糖、梅果汁、かつお節、合せだし（鰹、昆布）、発酵調味料、かつおエキス、醸造酢、醤油／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、香料、ラック色素、野菜色素、アナトー色素
（一部に小麦・大豆を含む）

【配送温度帯】
冷蔵便
※冷凍商品との同梱はできませんのでご注意ください。

【賞味期限】
40日

【内容量】
90g