未利用魚や低利用魚となっている小さくて流通されにくい小田原産のサバを使用しています。
高温で蒸すことで青魚特有の臭みを抑えつつ骨まで食べられる状態にし、フレーク状にすることでサバの旨味を余すことなくお召し上がりいただけます。
ピリッと効かせた山椒がサバの旨味を引き立たせ、ご飯が止まらない逸品に仕上げました。
また、野菜などにディップしても美味しくお召し上がりいただけます。

【原材料】
さば（小田原産）、食用植物油、還元水飴、醤油、花椒油、たん白加水分解物、発酵調味料、山椒、合せだし（鰹、昆布）、魚醤、砂糖、食塩、酵母エキス/香料、カラメル色素、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

※2023年6月より、より山椒感をお楽しみいただけるよう山椒の割合を変更しております。

【配送温度帯】
常温便
※冷蔵商品との同梱は可能ですが、冷凍商品との同梱はできませんのでご注意ください。

【賞味期限】
270日

【内容量】
90g