【お知らせ】「雲丹醤油』が、「東京都知事賞」を受賞いたしました

いつも魚商小田原六左衛門をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
嬉しいお知らせです。
昨年6月に発売した商品、『雲丹醤油』が、
第34回全国水産加工品総合品質審査会にて東京都知事賞を受賞いたしました。

「全国水産加工品総合品質審査会」とは

全国で生産されている水産加工品等の品質向上を図り、あわせて水産加工業者の生産、技術、販売についての意欲向上に寄与することを目的とし、農林漁業振興会の実施する農林水産祭の一環として行われています。

受賞商品『雲丹醤油』のご紹介

新鮮な「生うに」をたっぷりと使用した、磯の香りが立つ雲丹醤油です。
うにの濃厚なトロっとした口当たりと、うにの甘味、醤油の塩味が絶妙です。
卵かけご飯や冷奴、お刺身など、様々なお料理にご利用いただけます。


各店舗はもちろん、オンラインショップでもご注文いただけます。
ぜひこの機会に、「雲丹醤油」をどうぞお試しくださいませ。

オンラインショップでのご注文は、下記の[カートに入れる]ボタンからご注文いただけます。

受賞商品『雲丹醤油』おすすめレシピ

「雲丹醤油いそべ餅」
甘じょっぱい醤油の後に雲丹の味が広がる、いそべ餅です。
餅のパリっとした焼き目の食感に濃厚な雲丹醤油が絡まり、贅沢な味わいです。

レシピページはこちら

--お店の紹介--

地元・小田原で魚の卸をして430余年。
長年培った魚の目利きや仕入れを活かして、今日の食卓が楽しみになる、
今までにないご飯のお供やおつまみをお届けするブランドです。
ご飯やお酒が進む珍しい塩辛やオリジナルブランドによる出汁など、
様々な「海の幸」を使用した商品を取り揃えております。

✨おすすめ✨
■圧倒的人気No.1!〜王様塩辛〜
 その甘みや弾力から、”イカの王様”と呼ばれるアオリイカを使用しています。
 イカ刺身の肝和えのような食感で、イカに絡むコク深いワタは格別!
 お酒はもちろんのこと、炊き立てのご飯に乗せ、ご飯の甘みに絡む塩辛さは超絶品です。
 水産庁長官賞も受賞した当店自慢の逸品、ぜひお試しください。
 
■人気No.2!〜ごはんの一番海苔〜
 農林水産大臣賞受賞!圧倒的な海苔感!
 炊き立てごはんの甘味の中に、海苔の濃厚な風味が際立ち、
 ふわっとした口当たりと、まるでとろけるような食感がやみつきになる、
 ごはんと出会うために生まれた海苔佃煮です。

上記商品以外にも、
オンラインショップでは様々な「海の幸」を使用した商品をお取り寄せいただけます。
ぜひご利用下さい。

----------------------
■店舗
《ミナカ小田原店》
【住所】神奈川県小田原市栄町1-1-15 ミナカ小田原 1F
【最寄駅】小田原駅
【営業時間】10:00〜20:00
【定休日】なし(ミナカ小田原の休館日に準ずる)
◆海の幸をふんだんに使った具沢山おむすび専門店
 『魚商おむすび六左衛門』も併設しております。

《豊洲 千客万来店》
【住所】東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲 千客万来 2F
【最寄駅】市場前駅
【営業時間】10:00〜18:00
【定休日】なし(豊洲 千客万来の休館日に準ずる)
◆店内にて、
 「小田原かません」と魚商自慢の「おつまみ」をご一緒にお召し上がりいただける、
 『おつまみせんべい』も販売。


■オンラインショップお取り寄せ通販サイト
【URL】https://odawara-rokuzaemon.com/
【お電話でのお問い合わせ】0120-756-303(受付時間/10時~17時 ※水・日・祝日を除く)
----------------------
ブログ一覧に戻る