ごはんの一番海苔のスコップコロッケ
当店人気商品「ごはんの一番海苔」を使用した、お家で簡単！揚げないコロッケです。
ジャガイモとゆで卵と「ごはんの一番海苔」の濃厚な風味が口いっぱいに広がります。
材料（1人分）
・ごはんの一番海苔：大さじ1
・ジャガイモ：中1個
・ゆで卵：1個
・塩胡椒：少々
・ピザ用チーズ：40g
・パン粉：10〜20g
作り方
- 1ジャガイモを茹でてマッシュし、ゆで卵は刻んでおきます。
- 2①のジャガイモとゆで卵、塩胡椒を混ぜ合わせます。
- 3耐熱容器に②を入れ、「ごはんの一番海苔」とピザ用チーズを乗せ、最後にパン粉をかけます。
- 4オーブンで表面がこんがりと焼き色がつくまで焼いたら完成です。（約10～15分）
POINT
・茹でて盛り付け、焼くと簡単なので、食卓のもう1品にもおすすめです。
・ピザ用チーズとパン粉をのせてオーブンで焼くだけで、サクサクの表面ととろ～りチーズがたまらない一品に。
・ぜひ温かいうちにお召し上がりください。
使用した商品
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ごはんの一番海苔ごく限られた期間しか採れないとされる有明海産の海苔を使用し、口の中でとろけるような食感を実現しました。一般的な海苔佃煮の中でも素材に使用する海苔の割合が多く、海苔の濃厚な風味と食感をお楽しみいただけます。炊き立てのご飯との相性は申し分なく、ぜひ一度お試しいただきたい逸品です。 |