【24/2/3 TV放送】日本テレビ「満天☆青空レストラン」で「王様塩辛」が紹介されました。
2024年2月3日放送、日本テレビ「満天☆青空レストラン」にて、【王様塩辛】をご紹介いただきました！
【王様塩辛】とは
料亭等で刺身料理などに用いられ、別名「イカの王様」といわれる“アオリイカ” を贅沢に使用した、イカ塩辛です。
独自製法により刺身のような弾力・舌触りを実現しました。
刺身の肝和えのような食感で、塩辛に抵抗がある方でも美味しくお召し上がり頂けます。
水産庁長官賞も受賞した、当店一番人気の自慢の逸品です。
独自製法により刺身のような弾力・舌触りを実現しました。
刺身の肝和えのような食感で、塩辛に抵抗がある方でも美味しくお召し上がり頂けます。
水産庁長官賞も受賞した、当店一番人気の自慢の逸品です。
おすすめのお召し上がり方
1. まずはそのままで
まずはそのまま、お酒やほかのごはんをお楽しみいただく前の状態でぜひお楽しみください。
アオリイカ独特のねっとりとした甘みと、イカの刺身のような弾力がより際立ってお召し上がりいただけるかと思います。
アオリイカと肝の旨み・コクを存分にお楽しみください。
アオリイカ独特のねっとりとした甘みと、イカの刺身のような弾力がより際立ってお召し上がりいただけるかと思います。
アオリイカと肝の旨み・コクを存分にお楽しみください。
2. お酒や炊き立てのごはんと一緒に
そのままお楽しみいただいた後は、お好きなお酒や、炊き立てのホカホカごはんと一緒に、ぜひお召し上がりください。
濃厚な塩辛の旨みがキリっと冷えたお酒や、ごはんの甘みと合わさって、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
濃厚な塩辛の旨みがキリっと冷えたお酒や、ごはんの甘みと合わさって、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
3. 調味料のちょい足しもおすすめです。
違う味を楽しみたくなったら、調味料をちょい足しした簡単な味変もおすすめです♪
スタッフおすすめは、マヨネーズ、豆板醤、柚子胡椒の3つ。
イカ×マヨネーズの組み合わせは相性抜群で、マヨネーズで少しまろやかな塩辛に。
豆板醤は、特有の辛みとニンニクの旨味が合わさって、辛みの効いた塩辛がお楽しみいただけます。
柚子胡椒は、ゆずの爽やかさと胡椒のピリッと感が、豆板醤とはまた違う辛みになるので、食べ比べもおすすめです。
ぜひお好きな組み合わせを見つけてみてください♪
スタッフおすすめは、マヨネーズ、豆板醤、柚子胡椒の3つ。
イカ×マヨネーズの組み合わせは相性抜群で、マヨネーズで少しまろやかな塩辛に。
豆板醤は、特有の辛みとニンニクの旨味が合わさって、辛みの効いた塩辛がお楽しみいただけます。
柚子胡椒は、ゆずの爽やかさと胡椒のピリッと感が、豆板醤とはまた違う辛みになるので、食べ比べもおすすめです。
ぜひお好きな組み合わせを見つけてみてください♪
4. お召し上がりはお早めに
本商品は、冷蔵商品です。
開封後は冷蔵庫で保存いただき、お早めにお召し上がりください。
開封後は冷蔵庫で保存いただき、お早めにお召し上がりください。
↓ご注文はこちら↓
－－お店の紹介－－
地元・小田原で魚の卸をして430余年。
長年培った魚の目利きや仕入れを活かして、今日の食卓が楽しみになる、
今までにないご飯のお供やおつまみをお届けするブランドです。
ご飯やお酒が進む珍しい塩辛やオリジナルブランドによる出汁など、
様々な「海の幸」を使用した商品を取り揃えております。
✨おすすめ✨
■圧倒的人気No.1！〜王様塩辛〜
その甘みや弾力から、”イカの王様”と呼ばれるアオリイカを使用しています。
イカ刺身の肝和えのような食感で、イカに絡むコク深いワタは格別！
お酒はもちろんのこと、炊き立てのご飯に乗せ、ご飯の甘みに絡む塩辛さは超絶品です。
水産庁長官賞も受賞した当店自慢の逸品、ぜひお試しください。
■人気No.2！〜ごはんの一番海苔〜
農林水産大臣賞受賞！圧倒的な海苔感！
炊き立てごはんの甘味の中に、海苔の濃厚な風味が際立ち、
ふわっとした口当たりと、まるでとろけるような食感がやみつきになる、
ごはんと出会うために生まれた海苔佃煮です。
上記商品以外にも、
オンラインショップでは様々な「海の幸」を使用した商品をお取り寄せいただけます。
ぜひご利用下さい。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
■店舗
《ミナカ小田原店》
【住所】神奈川県小田原市栄町1-1-15 ミナカ小田原 1F
【最寄駅】小田原駅
【営業時間】10:00〜20:00
【定休日】なし（ミナカ小田原の休館日に準ずる）
◆海の幸をふんだんに使った具沢山おむすび専門店
『魚商おむすび六左衛門』も併設しております。
《豊洲 千客万来店》
【住所】東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲 千客万来 2F
【最寄駅】市場前駅
【営業時間】10:00〜18:00
【定休日】なし（豊洲 千客万来の休館日に準ずる）
◆店内にて、
「小田原かません」と魚商自慢の「おつまみ」をご一緒にお召し上がりいただける、
『おつまみせんべい』も販売。
■オンラインショップお取り寄せ通販サイト
【URL】https://odawara-rokuzaemon.com/
【お電話でのお問い合わせ】0120-756-303（受付時間/10時～17時 ※水・日・祝日を除く）
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長年培った魚の目利きや仕入れを活かして、今日の食卓が楽しみになる、
今までにないご飯のお供やおつまみをお届けするブランドです。
ご飯やお酒が進む珍しい塩辛やオリジナルブランドによる出汁など、
様々な「海の幸」を使用した商品を取り揃えております。
✨おすすめ✨
■圧倒的人気No.1！〜王様塩辛〜
その甘みや弾力から、”イカの王様”と呼ばれるアオリイカを使用しています。
イカ刺身の肝和えのような食感で、イカに絡むコク深いワタは格別！
お酒はもちろんのこと、炊き立てのご飯に乗せ、ご飯の甘みに絡む塩辛さは超絶品です。
水産庁長官賞も受賞した当店自慢の逸品、ぜひお試しください。
■人気No.2！〜ごはんの一番海苔〜
農林水産大臣賞受賞！圧倒的な海苔感！
炊き立てごはんの甘味の中に、海苔の濃厚な風味が際立ち、
ふわっとした口当たりと、まるでとろけるような食感がやみつきになる、
ごはんと出会うために生まれた海苔佃煮です。
上記商品以外にも、
オンラインショップでは様々な「海の幸」を使用した商品をお取り寄せいただけます。
ぜひご利用下さい。
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■店舗
《ミナカ小田原店》
【住所】神奈川県小田原市栄町1-1-15 ミナカ小田原 1F
【最寄駅】小田原駅
【営業時間】10:00〜20:00
【定休日】なし（ミナカ小田原の休館日に準ずる）
◆海の幸をふんだんに使った具沢山おむすび専門店
『魚商おむすび六左衛門』も併設しております。
《豊洲 千客万来店》
【住所】東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲 千客万来 2F
【最寄駅】市場前駅
【営業時間】10:00〜18:00
【定休日】なし（豊洲 千客万来の休館日に準ずる）
◆店内にて、
「小田原かません」と魚商自慢の「おつまみ」をご一緒にお召し上がりいただける、
『おつまみせんべい』も販売。
■オンラインショップお取り寄せ通販サイト
【URL】https://odawara-rokuzaemon.com/
【お電話でのお問い合わせ】0120-756-303（受付時間/10時～17時 ※水・日・祝日を除く）
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